Тайните на маслото от черен кимион

Известно като "лекарство за всичко освен смъртта", маслото от черен кимион (Nigella sativa) се използва от хилядолетия в традиционната медицина. Днес науката потвърждава много от неговите невероятни свойства.

Тимохинон: Активната съставка

Основният биоактивен компонент в маслото от черен кимион е тимохинонът. Той е мощен антиоксидант и има силни противовъзпалителни свойства. Именно на него се дължат повечето от лечебните ефекти на маслото.

Основни ползи за здравето

• Подсилване на имунитета: Стимулира производството на имунни клетки и помага на организма да се бори с инфекции и вируси.
• Дихателна система: Традиционно се използва за облекчаване на симптоми на астма, бронхит и алергии, като разширява бронхите и улеснява дишането.
• Регулиране на кръвната захар и холестерола: Проучвания показват, че редовният прием може да помогне за нормализиране на нивата на глюкоза и липиди в кръвта.
• Храносмилане: Помага при газове, подуване и стомашни неразположения.

Приложение

Маслото от черен кимион има силен, пикантен вкус. Обикновено се приема по една чаена лъжичка сутрин на гладно, често смесено с мед, за да се смекчи вкусът. Може да се използва и външно за масаж или при кожни проблеми.